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  Microbiología
 

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FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ODONTOLOGIA
 
 
PROGRAMA DE ASIGNATURA
 
 
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : MICROBIOLOGÍA
CÓDIGO                                           : ODON0013
REGIMEN                                         : Semestral
REQUISITOS                                    : ODON0006, ODON0007
SEMESTRE                                     : lll semestre
HORAS TEORICAS                        : 4 horas lectivas semanales (2 módulos)
HORAS PRACTICAS                     : 2 horas lectivas semanales (1 módulo)
                                                           : 1 módulo Laboratorio cada 15 días
                                                           : 1 módulo Seminario-Taller cada 15 días
TOTAL HORAS SEMESTRALES: 96 horas lectivas semestrales
                                                            : 64 horas teóricas – 16 horas laboratorio – 16 horas
                                                              prácticas
REQUISITO DE ASISTENCIA       :   100% actividades prácticas
 
 
DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA:
 
Asignatura teórica práctica dividida en 09 unidades temáticas que abarcan los aspectos fundamentales para comprender la complejidad del mundo microbiano y el rol que cumplen bacterias, hongos y virus en relación con el organismo humano constituyendo parte de floras normales o produciendo procesos infecciosos. Mediante actividades prácticas de laboratorio de microbiología, discusiones de grupo y análisis de casos clínicos, complementados con exposiciones teóricas, actividades de lectura personal y seminarios de investigación, el alumno deberá adquirir los conocimientos que le permitirán intervenir en la prevención, diagnóstico y formulación de posibilidades de tratamiento en las enfermedades de origen infeccioso.
 
 
OBJETIVO GENERAL
 
Al finalizar el curso el alumno deberá estar en condiciones de utilizar los conocimientos adquiridos sobre estructura, fisiología, mecanismos patogénicos de los principales microorganismos y las enfermedades infecciosas que afectan al hombre, sus agentes etiológicos, mecanismos de defensa inmune, métodos de diagnóstico y alternativas terapéuticas imprescindibles para su desempeño profesional.
 
 
 
 
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
 
I Unidad: El mundo microbiano. Propiedades generales de los microorganismos
 
Objetivos específicos
 
Identificar los componentes del mundo microbiano
Analizar, en forma comparativa, las propiedades generales de cada grupo
Distinguir los principales aspectos ecológicos de las bacterias
Analizar las diferentes relaciones ecológicas que establecen los microorganismos entre sí y con el organismo humano
Identificar los principales nichos que ocupan los microorganismos en la naturaleza, con especial referencia al organismo humano y ambiente hospitalario
Distinguir el rol que juegan los microorganismos en la enfermedad infecciosa
Identificar los principales componentes de la enfermedad infecciosa y las formas generales en que ésta se presenta en la comunidad y en el ambiente hospitalario
 
 
Contenidos
 
El mundo microbiano: parásitos, hongos, bacterias, virus y priones. Análisis general comparativo de las principales propiedades morfológicas de cada grupo
Métodos de observación de los microorganismos. Microscopía y técnicas de tinción
Relaciones ecológicas entre los microorganismos: parasitismo, comensalismo y flora normal, oportunismo.
 
 
II Unidad: Fisiología y genética microbiana
 
Objetivos específicos
 
Comprender la conformación de grupos fisiológicos microbianos en la naturaleza según sus principales procesos metabólicos y la importancia de estas propiedades en la enfermedad infecciosa
Distinguir las etapas y consecuencias de la reproducción de las bacterias en relación con los factores del ambiente en que se encuentran
Distinguir los principales mecanismos genéticos de variación de propiedades en los microorganismos: mutación, transferencia genética y recombinación genética, los cuales conducen a cambios fenotípicos bacterianos de importancia para la salud
 
 
Contenidos
 
Agrupación de las bacterias de acuerdo a sus principales propiedades fisiológicas: efecto de la temperatura, pH, exigencia nutricional, oxígeno, capacidad para resistir en el medio ambiente
Mecanismos de reproducción bacteriana
Curva de crecimiento bacteriano. Tiempo de generación y su importancia
Bases genéticas de las propiedades de las bacterias
El cromosoma bacteriano y los elementos genéticos móviles: plásmidos, transposones, integrones.
El fenómeno de transferencia genética: transformación, transducción y conjugación. Transferencia de propiedades agresivas y de resistencia a los agentes antimicrobianos y su relación con la epidemiología bacteriana
 
 
 
III Unidad: Interacción huésped-parásito
 
 
Objetivos específicos
 
Distinguir las propiedades que definen los diferentes tipos y formas de presentación de las enfermedades infecciosas
Identificar los componentes de la enfermedad infecciosa y las posibilidades de prevención, control y erradicación
Comprender los mecanismos mediante los cuales las bacterias producen enfermedades infecciosas: poder patógeno y virulencia
Comprender las principales características de la inmunidad y los mecanismos por medio de los cuales actúa: inmunidad natural y adquirida
 
 
Contenidos
 
Concepto de enfermedad infecciosa
Enfermedades transmisibles y no transmisibles. Fundamentos
Concepto de patogenicidad y virulencia
Mecanismos de patogenicidad: adhesinas (estructuras de adherencia); impedinas (substancias que alteran el funcionamiento de la defensa orgánica); agresinas (substancias que producen daño en el organismo: endotoxinas, exotoxinas y enzimas que participan en la virulencia); modulinas (componentes mediadores de producción y liberación de citoquinas)
Inmunidad como mecanismo de protección frente a la infección
Inmunidad natural: rol de la piel y mucosas; substancias antibacterianas; mecanismos celulares de defensa orgánica (fagocitosis)
Inmunidad adquirida: antígenos y anticuerpos.
Inmunidad adquirida: vacunas y prevención epidemiológica
 
 
 
 
 
 
 
 
IV Unidad: Agentes antimicrobianos
 
Objetivos específicos
 
Comprender el fenómeno de inhibición y muerte bacteriana
Identificar los principales grupos de agentes antibacterianos y sus propiedades
Comprender los alcances de la actividad antibiótica: mecanismos de acción, poder bacteriostático y bactericida; espectro de acción antimicrobiana; importancia de la farmacocinética de los agentes antibacterianos
Identificar los principales agentes antimicóticos y sus propiedades
Identificar los principales antivirales y sus propiedades
Identificar los principales antiparasitarios y sus propiedades
 
 
Contenidos
 
Factores de inhibición y muerte bacteriana. Definiciones
Curva de muerte bacteriana
Agentes antibacterianos. Definición. Clasificación, propiedades generales y mecanismos de acción
Mecanismos de resistencia a los antibacterianos y el uso clínico de estos compuestos
ß-lactámicos (penicilinas, cefalosporinas, carbapenem, monobactámicos, inhibidores de ß-lactamasas)
Aminoglicósidos; Macrolidas; Lincosamidas; Antibióticos peptídicos; Quinolonas; Rifamicinas; tetraciclinas; cloranfenicol, asociaciones antibióticas, estreptograminas, oxazolidinonas
Agentes antivirales
Agentes antimicóticos
Agentes antiparasitarios
 
 
V Unidad:Bacterias e infecciones bacterianas
 
Objetivos específicos
 
Identificar los principales grupos de bacterias que producen infecciones piógenas
Identificar los principales grupos y especies de bacilos Gram negativos
Identificar las principales especies de bacilos Gram positivos
Comprender el fenómeno de la anaerobiosis y su importancia en la infección humana
Identificar los principales grupos de bacterias anaerobias estrictas
Comprender el rol etiológico bacteriano en enfermedades intra y extrahospitalarias
Identificar las características patogénicas de las bacterias alcohol ácido resistentes
Distinguir la epidemiología y etapas patogénicas de la tuberculosis en Chile
Distinguir la epidemiología y las etapas patogénicas de las infecciones causadas por bacterias de importancia médica en Chile
Identificar el fundamento del empleo de agentes antibacterianos en los distintos grupos bacterianos
Identificar las formas generales de prevención
 
 
Contenidos
 
Bacterias piógenas
 
Staphylococcus spp.
Propiedades morfológicas y tintoriales de las bacterias del género Staphylococcus
Especies de Staphylococcus de importancia médica
Fundamentos de la patogenicidad de estas bacterias
Relación de Staphylococcus con los antibacterianos
Epidemiología y métodos de control
 
Streptococcus spp.
Propiedades morfológicas y tintoriales de las bacterias del género Streptococcus
Grupos y especies de Streptococcus de importancia médica
Fundamentos de la patogenicidad de estas bacterias
Secuelas no supuradas de la infección estreptocócica
Relación de Streptococcus con los antibacterianos
Epidemiología y métodos de control
 
Enterococcus spp.
Propiedades generales
Rol etiológico en infecciones humanas
Comportamiento frente a los agentes antibacterianos
 
Neisseria spp.
Propiedades generales
Rol etiológico en infecciones humanas
Comportamiento frente a agentes antibacterianos
 
Bacilos Gram negativos fermentadores
Familia Enterobacteriaceae. Escherichia spp., Shigella spp., Salmonella spp., Citrobacter spp., Enterobacter spp., Klebsiella spp., Serratia spp., Proteus spp., Providencia spp., Yersinia spp.
Infecciones que producen estos microorganismos
Patogenia de las infecciones de mayor importancia causada por estos microorganismos
Epidemiología y métodos de control
 
Otros bacilos Gram negativos fermentadores
Vibrio cholerae. Propiedades generales
Rol etiológico de estos microorganismos
Epidemiología, métodos de control y tratamiento antibacteriano
 
Bacilos Gram negativos no fermentadores
Pseudomonas spp., Burkholderia spp., Stenotrophomonas spp., Acinetobacter spp.
Rol de estos microorganismos en infecciones intrahospitalarias
Comportamiento frente a antibacterianos
Bacilos Gram negativos misceláneos de importancia médica
Haemophilus spp., Bordetella spp., Brucella spp., Campylobacter spp., Legionella spp., Helicobacter spp.
Rol etiológico de estos microorganismos
Epidemiología y métodos de control
 
Bacilos Gram positivos de importancia médica
Corynebacterium spp., Bacillus spp., Listeria spp., Gardnerella spp.
Rol etiológico de estos microorganismos
Epidemiología y métodos de control
 
Bacterias anaerobias estrictas
Principales grupos de bacterias anaerobias presentes en el organismo humano (Bacteroides spp., Fusobacterium spp., Prevotella spp., Veillonella spp., Clostridium spp., Actinomyces spp., Peptococcus spp.)
Factores que favorecen la infección anaeróbica
Fundamentos del tratamiento antibacterianos de la infección anaeróbica
Técnicas de diagnóstico de laboratorio y obtención de muestras para estos efectos
 
Bacterias alcohol ácido resistentes
Bacterias alcohol ácido resistentes. Definición y características
Mycobacterium spp. Propiedades
Tuberculosis en Chile, epidemiología y métodos de control
Elementos de diagnóstico y tratamiento
 
Espiroquetas
Treponema spp. Propiedades
Etiología de la sífilis. Epidemiología
Métodos diagnósticos y tratamiento
 
Otras bacterias de importancia
Rickettsia spp.
Propiedades
Rol etiológico en procesos infecciosos
Epidemiología y tratamiento
 
Chlamydia spp.
Propiedades generales
Rol etiológico en procesos infecciosos
Elementos diagnósticos
Tratamiento, prevención y control
 
VI Unidad: Hongos e infecciones micóticas
 
Objetivos específicos
 
Comprender las propiedades generales de los hongos
Identificar los principales grupos y especies de hongos de importancia médica en Chile
Identificar los principales compuestos antimicóticos
Evaluar las principales metódicas de diagnóstico de laboratorio de la infección micótica
 
 
Contenidos
 
Estructura general y principales propiedades de los hongos levaduriformes y filamentosos
Hongos filamentosos patógenos: Microsporum, Trichophyton, Epidermophyton
Hongos filamentosos oportunistas: Penicillium, Aspergillus, Mucor
Hongos levaduriformes: Candida, Malassezia furfur, Cryptococcus neoformans
Micosis superficiales
Micosis profundas
Micosis oportunistas
Compuestos antimicóticos de uso actual
 
 
VII Unidad: Virus e infecciones virales
 
Objetivos específicos
 
Identificar las principales propiedades de los virus
Relacionar los virus con los diferentes cuadros clínicos de importancia en Chile
Evaluar la importancia de los virus en las infecciones humanas
Comprender la epidemiología de las infecciones virales y sus métodos de control
Identificar los principales agentes antivirales en uso actual
 
 
Contenidos
 
Propiedades generales de los virus
Clasificación de los virus
Rol etiológico de los virus en las infecciones de importancia en Chile
Epidemiología de las infecciones virales
Virus ADN: Adenovirus, Poxvirus, Herpesvirus, Parvovirus, Enterovirus
Virus ARN: Myxovirus, Paramyxovirus, Reovirus, Rabdovirus, virus de Hepatitis, Retrovirus (HIV)
 
VIII Unidad: Parásitos e infecciones parasitarias
 
Objetivos específicos
 
Identificar los principales grupos y especies de parásitos de importancia médica en Chile
Comprender las propiedades morfológicas de los parásitos más importantes
Identificar las diferentes etapas de los ciclos de vida de los parásitos y su relevancia en la epidemiología de las enfermedades que ocasionan
Relacionar los principales compuestos antiparasitarios y su empleo terapéutico específico
 
 
Contenidos
 
Características generales de los parásitos
Enteroparásitos. Ciclos de vida, epidemiología
Hemoparásitos. Ciclos de vida, epidemiología
Insectos y Arácnidos de importancia médica en Chile. Ciclos de vida, epidemiología
 
 
IX Unidad: Actividades Prácticas
 
Objetivos específicos
 
Identificar las principales propiedades morfológicas y fisiológicas de las bacterias de importancia médica en Chile
Identificar las principales propiedades morfológicas y fisiológicas de los hongos de importancia médica en Chile
Identificar las principales propiedades morfológicas de los parásitos de importancia médica en Chile
Comprender los mecanismos de producción de las enfermedades microbianas en base a las propiedades de los organismos en estudio
Practicar las principales metodologías microbiológicas de utilidad en la identificación y diagnóstico de diversos microorganismos
 
Contenidos
 
Práctico I. Introducción al trabajo microbiológico.
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Práctico II. Observación microscópica de bacterias. Tinción de Gram y de Ziehl Nielsen de preparaciones de microorganismos. Observación macroscópica de cultivos bacterianos. Crecimiento bacteriano. Colonia bacteriana, su importancia y aplicación en el diagnóstico microbiológico
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Práctico III. Agentes antibacterianos sobre diferentes microorganismos. Acción antibiótica y su aplicación al diagnóstico de laboratorio.
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Práctico IV. Cultivos bacterianos. Obtención de muestras y siembra en medios apropiados. Estudio de la diversidad microbiana del ambiente y organismo humano. Flora Normal y bacterias patógenas
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Seminario- Taller. Resolución de problemas
 
Práctico V. Estudio de características generales de hongos filamentosos y levaduras.
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
Práctico VI. . Estudio de características generales de parásitos
 
Seminario-Taller. Resolución de problemas
 
 
 
 
METODOLOGIA Y RECURSOS DE LA ASIGNATURA
 
La asignatura se desarrollará en base a las siguientes actividades:
 
Clases expositivas por parte del profesor con participación activa del alumno.
Prácticas en el laboratorio de microbiología
Participación de los alumnos en revisiones de temas de Microbiología
Participación de alumnos en breves discusiones sobre aspectos microbiológicos
 
 
 
 
 
 
 
 
EVALUACION DE LA ASIGNATURA
 
La nota final del curso será el promedio ponderado de las calificaciones:
 
I    Certamen                                                     35 %
II   Certamen                                                     40 %
Laboratorio (Test e informes)             10 %
Actividades de Seminarios                            15 %
100 %
 
 
Nota de Presentación Examen                        60 %
Examen                                                              40 %
Nota final                                                           100 %
 
 
 
REQUISITOS DE APROBACIÓN
 
La nota mínima de presentación a examen será igual o superior a 3.5 de acuerdo a las normas del Reglamento de la Universidad
 
Nota de aprobación como mínimo                        igual o mayor a 4.0
 
Los alumnos deberán haber asistido al 100% de las actividades prácticas de laboratorio y/po seminario y haber realizado la totalidad de actividades requeridas en los mismos para presentarse a examen
 
La prueba recuperativa global podrá reemplazar las notas del certamen I o II pero No la nota de los laboratorios
 
Tendrán derecho a eximirse del examen los alumnos que obtengan una nota de presentación igual o superior a 6.0
 
BIBLIOGRAFÍA
 
 
BIBLIOGRAFIA BASICA
 
·        Murray, P.R., Kobayashi, G.S., Pfaller, M.A., Rosenthal, K.S. Microbiología Médica. Cuarta Edición. Mosby, España 2002.
 
·        Mims, C.A., Playfair, J.HL., Roitt, I.M., Wakein, D., Willkiams, R., Anderson, R.M. Microbiología Médica Mosby/Doyma Libros, Madrid, 1995
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
 
·        Brooks, G.F., Butel, J.S., Morse, S.A. Microbiología Médica de Jawetz, Melnick y Adelberg. Editorial El Manual Moderno, México D.F. 1998
 



 
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